Agricultura de “Existência” ou de “Resistência”
Parte I
Muita gente quando escuta falar em “agricultura de subsistência” faz de imediato uma ligação a um trabalho fundamentalmente manual, destinado ao mercado interno, e que necessariamente precisa-se de uma vasta mão-de-obra, em que o rendimento é muito baixo, a produtividade é muito reduzida, e em que a produção destina-se fundamentalmente às necessidades das famílias.
Uma dessas características desse tipo de atividade é a predominância, quase exclusivamente, de pequenas propriedades rurais sendo administradas pela mão-de-obra familiar e coletiva. O alento às chuvas e às orações a São José nos remete também à esse tipo de agricultura.
A modernização da agricultura veio como proposta de aumentar a produtividade no campo e melhorar a vida dos trabalhadores rurais, desse modo, o campo começou a passar por grandes modificações. Esse processo de modernização trouxe grandes conseqüências como o êxodo rural que se sucedeu.
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